东港区的特产有哪些?

东港区,隶属于山东省日照市,地处山东半岛东南端,胶州湾东岸,东与日照市岚山区接壤。总面积1288平方千米。海岸线长51千米,海岸线曲折、浅滩多。有9个乡镇、1个街道、4个省级开发区。东港区的特产有哪些?

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1、东港区大公岛

大公岛,又称东岛,是山东省日照市东港区的一个海岛,位于黄海之滨,距日照市区50公里。大公岛与大陆隔海相望,面积1.06平方公里。为山东省第七大岛(列第八位)。属山东半岛北部边缘海岸带。是胶东半岛中面积最大的岛屿和唯一的山岳型海岛。

2、莒县煎饼

莒县煎饼是山东省日照市莒县的地方传统名吃,是莒州民间著名的汉族小吃。制作原料主要有小米、绿豆、高粱等。在选料上以本地生长的优质小米为最佳,制作时,先用石磨将小米磨成米浆备用。在煎饼制作过程中,要求用“大瓢”将小米倒入煎饼锅中,不断翻搅,使小米在受热翻滚中变成糊状并熟成之后再加入适量的水及各种佐料。待米糊成型后,再撒上黄豆粉及香油等佐料后摊成薄薄的一层饼即可食用。

3、莒县板栗

莒县板栗是山东省莒县的特产。板栗,又名栗、栗子树等,是一种落叶乔木,喜温暖湿润气候,在我国各地都有种植。其果形整齐,色泽油亮、肉厚多汁、甘甜爽口、营养丰富。板栗具有很高的食用价值和药用价值,它可以煮食、炒食或是熬粥。据《本草纲目》记载:“栗性温味甘能大补精气,具有养胃健脾,止血等功效。”它是一种非常常见的坚果,深受人们喜爱。

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