仪陇县的特产有哪些?(腊肉)

仪陇县,隶属于四川省南充市,位于四川省南部,东与南充市、仪陇县接壤,南临南充、巴中两市区。东邻阆中市、营山县;西靠巴中市通江县;北与大英县毗邻。仪陇县的特产有哪些?

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1.仪陇红泥小火炉

红泥小火炉是四川南充市仪陇县的特色产品,也被誉为中国人的生活火炉。仪陇,位于四川省南部,因境内盛产红泥而得名。红泥,取自于仪陇县马家乡境内,当地居民将它用来取暖、做饭和取暖,所以得名“红泥小火炉”。

2.仪陇腊肉

仪陇腊肉又名熏肠,是仪陇地方风味小吃之一。相传,明代开国皇帝朱元璋与刘伯温相识之后,在刘伯温的建议下,朱元璋把腊肉献给了明太祖。朱元璋非常喜欢这种熏肠,便传令全国各地仿照做腊肉。在经过了一段时间的发展之后,仪陇腊肉就形成了独特且具有特色的风味小吃。仪陇熏肠制作方法简单,风味独特而深受人们喜爱。

3.西华鸡

西华鸡,四川省南充市仪陇县特产,中国国家地理标志产品。仪陇县地处四川盆地北部,嘉陵江上游北岸。该县北接营山县、南充市嘉陵区,南邻仪陇县。西靠南充、巴中两市,东与阆中市隔江相望,素有“川北门户”之称。境内气候温和湿润、雨量充沛、土地肥沃、森林覆盖率高,有丰富的饲料资源。

4.仪陇泡菜

仪陇泡菜是四川省南充市仪陇县的特产。仪陇泡菜色泽红亮,味道鲜美,脆嫩爽口,开胃健脾,助消化。

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