在市场上也比较常见的花椰菜，因为市场价格好，为了赚钱，大面积的种植，那么产量高效益就好，花椰菜种植时间及高产栽培的技术是怎么样的呢？
1、种植时间
花椰菜的种植时间，是按照不同的区域，还有不同的品种进行区分的，如果是早熟的品种的话，一般是选择在六月一直持续到九月，这个时间段进行种植，如果是中晚熟的品种的话，那么一般是选择在秋天，十月份一直持续到第二年的二月份
花椰菜的种植呢？需要育苗，播种，苗期的管理，还有定植，追肥，病虫害防御
2、育苗
选择好适合当地生长的花椰菜，这个时候，需要土壤肥沃的苗床，可以适当加入一点化肥，土壤深耕暴晒后，做好平整。播种前，苗床需要湿润，所以浇透水以后撒上一层细土，这样按照一定的距离播种一定数量的种子，然后铺上草木灰，再盖上薄膜保温
花椰菜的幼苗生长需要合适的温度，不然会冻伤幼苗出土后需要揭开薄膜盖盖系统，定期查看幼苗的生长情况，如果过于密集或者有部分损伤，要及时的进行间苗，幼苗长到一定的时候需要进行分苗，大苗和小苗进行区分，按照不同的营养进行照顾。接下去就要做定植了，定植前需要做好浇水。
3、定植
花椰菜的定植需要选择比较粗壮，长的比较好，叶片的比较肥大的植株进行种植，大小比较匀称，选择合适的温度的时候进行。
4、管理
（1）肥料
在合适的时间进行追肥，每个阶段需要科学管理，配合浇水，用肥过多那可能会烧根，如果不够，那么长的不好，卖相比较差，产量上不来。所以科学的种植还是很有必要的。
（2）病虫害防治
注意生长过程中不同的病虫害侵扰，按照不同的病虫害进行防治，用药需要交替，避免病菌或害虫，产生抗药性，不好治理。
5、种植间距多少
按照品种不同进行种植，外叶开展度越大，密度越小，外叶开展度小，种植密度越大。