扁豆，为豆科，多年生植物，扁豆是沿着缠绕的豆藤生长的，这种豆类也是比较常见的，还是比较好吃的。我国南北都有栽培，豆粒和豆荚都可以吃的用，营养价值非常高，化湿、消暑的食用功效，下面就一起来看看扁豆的种植时间和种植方法吧！
一、扁豆的种植方法和时间
1、扁豆一般在露天种植的，一般农村是种植在树的旁边，方便后期藤蔓的延伸生长，在不同的地区，气候不一样，所以播种的时间也不一样。比如在南方，长江附近的，扁豆种植时间在5-7月份都可以种植，种植的周期还是可以的，在北方种植时间大多在6月份。
2、扁豆的土壤也是有要求的，一般是比较营养的，有机质比较多的，还有排水比较好的，不然会涝还会烂根。种植前，土壤需要翻动，最好可以加一点肥料，这样化肥和农家肥结合，整体养分就比较好了。
扁豆大多可以直接播种的，以为比较好养活，可以开沟种植，也可以点穴，这样注意间距，一般每个穴洞里可以放3粒左右的种子。注意浇水，结合天气或者气候进行浇水施肥耕种。在提高扁豆的生长速度，定期疏松土壤，适宜的光照，这样可以让植株更好的生长。
二、扁豆栽培技术要点
扁豆苗移栽，定植完后浇透定根水。然后根据扁豆植株长势情况适时追肥和浇水。扁豆成活后及时搭架，引蔓上木桩或者树木。有利于扁豆枝蔓攀附，后期便于采摘。多余的或者不好的扁豆叶要摘除，可以减少养分消耗，增加通风透光性，还要注意防虫，适当用药。进行喷雾防治。