彭山县，隶属四川省眉山市，地处四川盆地中部、岷江上游、成都平原腹地。地处东经102°43′~103°02′，北纬30°22′~31°10′之间。总面积2638平方千米。
1.彭山黑猪
彭山黑猪，四川省眉山市彭山县特产，中国国家地理标志产品。彭山黑猪具有体型小、早熟、肉质鲜美、繁殖性能好、耐粗饲、耐粗饲和抗逆性强等特点，被誉为“四川一绝”！
2.彭山白皮花生
彭山白皮花生是四川省眉山市彭山县的特产。白皮花生，是指在彭山种植的花生，白皮花生的特点有两个：一是白皮花生油，含油量在60%以上；二是口感好、香味浓、味纯香。彭山白皮花生颗粒饱满，营养丰富，品质优良。
3.彭山辣椒
彭水辣椒具有色泽艳丽，口感辣而不燥，香味浓郁，营养丰富等特点。它是目前国内最受欢迎的调味品之一。
4.彭山乡腊肉
彭山乡腊肉，色、香、味俱佳，肉质鲜嫩，肥而不腻，口感丰富，久放不变质。彭山乡腊肉是由优质猪肉制成的。
5.彭山大耳葡萄
大耳葡萄又名红提，原产于地中海沿岸，属欧亚种。在彭山栽培历史悠久，栽培面积约1万亩。果实色泽艳丽，果皮较厚，果肉多汁而脆嫩爽口。