红原县，隶属于四川省阿坝藏族羌族自治州，地处青藏高原东北边缘，青藏铁路和川藏公路穿境而过。
1.红原牦牛
牦牛是世界上最古老的牛种之一，约有250万年的饲养历史。牦牛全身披毛，体躯为方形或圆形，四肢粗壮，关节发达，四肢细长而直立。全身肌肉丰满、脂肪分布均匀。体高达100~120厘米，体重达200公斤左右。
2.藏式烤肉
藏式烤肉是***传统的名菜。藏语称“嘎巴玛”，意思是吃的肉。藏族人民把肉类都切成薄片，放入特制的调料中炒熟，然后将肉片放在炭火上烤熟。藏式烤肉既可当菜，也可单独食用。在藏地，烤肉是招待客人最普遍、最体面的一种礼节。
3.红原酥油
红原酥油是红原县特产。因其色泽金黄、质地酥软而得名。红原酥油主要产于四川省阿坝藏族羌族自治州的红原县，是以优质天然黄绿色油菜籽为原料，采用先进技术加工而成的天然营养食品。其色泽金黄、质地酥软、味道鲜美，深受消费者青睐。
4.红原腊肉
红原腊肉是四川省红原县的一道著名特色菜，用盐巴腌制的腊肉，色泽红润，肉质细嫩，肥而不腻。具有肉香、味美、咸淡适宜等特点。