若尔盖县的特产有哪些?(牦牛肉)

若尔盖县地处青藏高原东南缘,四川盆地北部边缘。县境南北长4千米,东西宽1千米。地势西高东低,北部为高山和中山(其中以川主寺为主),南部为丘陵(主要是草原)。属高原大陆性气候,四季分明,春季干旱多风;夏季炎热干燥、秋季凉爽宜人;冬季严寒少雪。若尔盖县的特产有哪些?

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1、若尔盖红油果子

若尔盖红油果子是中国特产,四川省成都市龙泉驿区特产。若尔盖红油果子产于四川盆地西南部,以若尔盖大草原的红苹果、红樱桃等最为有名。红苹果是当地农民在海拔4000米以上的高山上种植的,经过多年发展、精心培育而成,果实呈紫红色,口感酸甜适口。红油果子主要用于酿酒与饮料工业加工等。

2、若尔盖牦牛肉

若尔盖牦牛是世界上最大的野生牦牛肉种群,分布在四川若尔盖县境内,平均海拔3500米左右。若尔盖牦牛全身都是宝,其肉可加工成牛肉干、牦牛肉汤等多种产品。

3、藏族服饰

藏族服饰色彩鲜艳,款式新颖。男女均穿皮袄,头戴皮帽,胸前绣有花纹,腰系腰带。男子多带一顶白色毡帽,戴上毡帽显得人更加高大。藏族妇女多穿藏袍,上面绣有花边和花纹。

4、阿坝黄牛

阿坝黄牛,是阿坝藏族羌族自治州特产,被列入国家畜禽遗传资源品种名录。阿坝黄牛产于四川省西南部,为四川省地方优良牛种之一,以肉质好、肉味鲜美、适应性强而著称。

5、牦牛奶

牦牛奶中富含人体所需的多种氨基酸,蛋白质、脂肪含量比牛奶高,营养价值很高,其钙、磷等含量也比牛奶高。牦牛奶能起到降血压、补钙的作用。另外,牦牛奶含有一种“乳铁蛋白”,它能防止血液凝固、促进红细胞再生。

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