湄潭县的特产有哪些?(辣椒)

湄潭县位于贵州省西部,乌江中游。东接黔北黔南地区的石阡县,西连黔中黔南地区的德江县,南与贵阳市白云区、花溪区接壤,北与望谟县隔乌江相望。湄潭县是一个农业大县,全县总面积1265平方公里,耕地面积93万亩。湄潭县的特产有哪些?

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1、“中国小花猪之乡”——湄潭猪

湄潭猪是贵州省黔西南州和遵义市的地方优良猪种,属小花猪肉类型。湄潭猪肉因肉质细嫩、味美可口,在市场上一直享有“香猪”的美称,被誉为“天下第一香”。自20世纪80年代以来,湄潭县积极开展小花猪的保种工作,并在2003年成立了贵州小花猪保种场,开始对湄潭小花猪进行保种。目前已收集杂交母猪100多头,建立了2个大型繁殖基地(占地20多亩)。2003年被国家畜禽遗传资源委员会正式命名为“中国小花猪之乡”

2、贵州刺梨

刺梨(学名: Pinus flavor),为蔷薇科刺梨属植物。又名“山梨”“黄果”“红果”。刺梨果味酸甜,营养丰富,含有丰富的维生素C、胡萝卜素和微量元素等。有开胃消食、润肺止咳、降血脂等功效。是一种很好的水果。

3、毛南族

毛南族聚居于贵州省遵义市湄潭县一带,现主要从事农业生产,主要种植水稻、玉米等。毛南族主要从事纺织、印染等手工业。毛南族人民信仰的宗教是藏传佛教。毛南民族服饰与其他民族不同,上衣多为短上衣,下衣系有围裙和围腰;裤为开裆式短裤或无裆式内裤。妇女喜欢穿绣花围腰,男子喜欢穿花布或黑布小马褂、短裤。

4、遵义辣椒、油菜籽油等

遵义辣椒粉、油菜籽油等,遵义辣椒粉是贵州遵义特色的美食之一,深受广大群众喜爱。

5、湄潭辣椒片

湄潭辣椒片,是贵州遵义市湄潭县特产,辣椒在贵州各地均有生产,品种主要有:尖椒、二荆条、红尖椒、朝天椒等,其特点是干香酥脆,辣味适中,余味悠长。

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