铜仁，贵州省地级市，地处中国西南地区、武陵山区腹地，是黔东北中心城市。铜仁拥有国家级生态示范区、国家可持续发展实验区和全国唯一的国家生态文明试验区。2017年5月27日，被国家住房和城乡建设部授予“全国既有建筑节能改造示范城市”称号。2018年1月8日，获得***批复“贵州省铜仁市更名为铜仁高新技术产业开发区”。2018年10月9日，获得第二届“中国县域旅游魅力城市”称号。铜仁地区的特产有哪些？
1.梵净山红果
梵净山红果，贵州省铜仁市梵净山景区特产。梵净山红果外形为圆锥形或圆柱形，果顶有一突出的圆锥状小尖头，形似桃子；果皮黄绿色，果面红白色或鲜红色。果肉淡红色，果肉厚，味甜汁多。含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、果糖和葡萄糖等多种营养成分及氨基酸。是目前国内外红果类中唯一的集观赏与药用价值于一身的优良品种。
2.碧江油茶
碧江油茶是贵州省铜仁市碧江区特产，全国农产品地理标志。主要产于碧江县和沿河县。它色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，是老少皆宜的上等食品。具有补肝肾、清热润燥、解毒利尿等功效。
3.万山菌子
主要有猴头菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌、松茸等十多种野生名贵食用菌和野生食用菌的栽培品种。
4.德江魔芋
魔芋是一种具有很高营养价值的食品。魔芋可作调味品、提取魔芋胶等多种产品，具有“白色血液”之称。其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、灰分等营养成分，其中碳水化合物含量高达20%，是一种低热量食品。因其富含淀粉而被人们誉为“救命良药”。其产品不仅在国内市场有广阔空间，而且还将销往国外。