广南县的特产有哪些?(板栗)

广南县,隶属云南省文山壮族苗族自治州,位于云南省东南部,南与越南接壤。北与宁明县、南雄市、富宁县交界,东和东南部分别与越南宁顺省和富宁壮族苗族自治县接壤。广南县的特产有哪些?

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1、广南板栗

广南板栗是云南省文山州的特产。有“南方人参”之美誉。广南板栗生长在云南文山壮族苗族自治州的广南县,是当地著名的特产之一,素有“云南板栗甲天下”之美誉。广南板栗具有“味美、质细、耐贮”特色,富含淀粉,是发展板栗产业的优良品种之一。果实营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成分和17种氨基酸,营养价值极高;淀粉易消化吸收,是老少皆宜的食品之一,并可制淀粉糖等工业原料。用广南板栗制成的栗子粉、栗子粥等系列产品颇受消费者欢迎。

2、广南竹笋

广南竹笋以其品质优良,营养丰富而深受消费者青睐。

3、广南银瓜

广南县素有“银瓜之乡”的美称,生产银瓜已有400多年的历史。银瓜性味甘、凉,具有清热解毒、生津止渴的功效。广南银瓜具有清热降火、润肤养颜、润肠通便、降压利尿等功效,是云南有名的特色农产品之一。在国内外市场上享有较高的声誉。

4、广南木瓜菜

木瓜菜,别名木瓜、乳瓜,是广南地区的特色蔬菜。木瓜菜又称西番木瓜、番石榴,主要产于广南境内的南屏、南雄、富宁及文山等县市,属灌木型或小乔木,高2-5米,胸径4-8厘米;树皮灰白色或灰黑色,光滑;枝呈绿色。木瓜菜是一种营养丰富的蔬菜,具有清热解暑、润肤美容、助消化等功效。木瓜菜富含蛋白质、氨基酸及维生素类营养物质。其提取物可治疗中暑昏迷、腹痛等症;也可作消食健胃药,能消食散瘀。

5、广南鸭脚爪

鸭脚爪是广南县的传统名吃,在国内市场很受欢迎,是宴席上的“硬菜”。

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