蒿子秆和茼蒿是一种，属于同一种蔬菜，只不过叫法不一样而已。蒿子秆通常是在北方地区栽培的，是小叶茼蒿。而茼蒿指的是大叶茼蒿，多是在南方地区栽培的。指的是同一种蔬菜，但是生长环境不同因此长势也不一样。它喜欢温暖，湿润的气候环境，不耐强光，在短时间的光照下长势会更好。
如何养殖蒿子秆
1、土壤
蒿子杆不适合生长在排水性不良和过硬过粘的土壤中。选用土质肥沃、土层深厚且疏松的沙质土壤为宜，有利于营养成分的吸收，能促进它后期的生长。
2、温度
17-20℃是最适合它的生长和它茎叶健康的温度。冬季时段应使用保温塑料膜或者培植在大棚中进行保温。长时间在0摄氏度以下将被冻伤甚至死亡。25摄氏度以上的时候应该增强通风透气。
3、肥料
生长期应根据植株具体情况选用富含钾、钠、钙等离子的化肥来给它补充营养，保持每月使用一次尿素溶液即可。
4、水分
它属于喜湿的植物，所以需定时浇水保持周边土壤湿润，但不可积水。浇水频率保持在夏天时段4-5天一次，冬天时段7天左右一次即可。雨季应及时进行松土和排水。
5、温度
它比较喜欢温暖潮湿充满阳光的环境，稍能耐阴。养殖时需要将它种植在能够接触阳光的地方，但切忌太阳长时间暴晒，夏季时段应注意遮阳。