瓠瓜是葫芦科里生蔓性草本植物，瓠瓜吃起来的味道是比较的清淡，被用于煮汤食用。并且瓠瓜还有着一定的药用价值，瓠瓜的全株基本上都可以入药，那么瓠瓜该如何栽培呢？一起来了解一下吧。
1、选种育苗
瓠瓜的种类较多，不过在产量上还是相差不大，主要是气候环境等因素来决定产量不同，然后我们要先选品种，在选好品种之后就开始育苗，通常在每年立春前后进行播种，在播种前需要对种子做好一个催芽工作。等到种子发芽后之后再进行播种育苗，在瓠瓜幼苗期的时候一定要注意好温度。
2、整地施肥
在种植前首先就要做好整地工作，一定要选择在有机物质丰富的土壤里面种植，不过该地块，至少要有两年以上没有种植过其他瓜类。
3、肥水管理
瓠瓜的长势要比其他的瓜类蔬菜来说是比较差的，因为瓠瓜的生长期周期很长，结果的位置也比较集中。所以我们除了在种植前浇足底肥外，还要适当浇水追肥，追肥的时候一定要注意好用量，其追肥次数也不能低于四次，并且在采收后也要追肥一次，要促进新瓜的生长。在平时瓠瓜的需水量也是比较大的，所以我们要保持瓠瓜土壤的湿润度，要及时浇水，特别是在瓠瓜结果期的时候，一旦遇到干旱的天气的时候，也可以一天浇一次水。但是也不能浇水过量，如果浇水太多或者是遇到多雨天气要及时排水，防止沤根。