索县位于***自治区东南部,平均海拔4300米,是国家级自然保护区和国家地质公园。索县地处青藏高原东部边缘,雅鲁藏布江中下游南岸的冈底斯山东麓,距拉萨60千米,平均海拔4300米,素有“雪域高原门户”之称。这里有哪些特产呢?
1.索县特色牛羊肉
索县特色牛羊肉主要是羊肉串、烤肉、火锅,也有牛羊肉火锅,还有手抓饭、青稞酒等。羊肉的吃法很多,除了煮水喝外,用来炒菜烧汤都是不错的选择。羊脖子上的肉吃起来又嫩又香,而且很容易被消化掉。羊肉在***是一种非常受欢迎的肉类。不仅在内地被人们喜爱,在***也十分受欢迎,深受百姓的喜爱:***人对羊肉尤其钟爱。羊肉除了炖汤外还可以用来烤肉、涮火锅,吃起来也十分美味!
2.***贡嘎县的牦牛肉
贡嘎县牦牛肉是***特有的一种牛产品,具有其独特的营养价值和药用价值。牦牛是青藏高原特有的畜种,是藏族人民赖以生存、繁衍的重要物质基础,被誉为“世界屋脊上的大熊猫”。《本草纲目》记载:“牦牛肉,味甘、温、无毒”;《药王经》中记载:“牦牛肉,有补中益气之功效”。在藏族人眼里,牦牛***有“营养价值高,药用价值和营养价值非常高”三高的特点。贡嘎县出产的牦牛肉不仅具有上述三种独特特点,而且品质优良。
3.玛旁雍错矿泉水
玛旁雍错,藏语意为“天上的蓝宝石”。是***三大圣湖之一。玛旁雍错湖面海拔4718米,长90公里、宽25公里,面积达5250平方公里,是世界上最大的内陆湖泊。它的水终年不枯,晶莹透明,清彻如玉。湖水含多种对人体有益的微量元素和矿物质,可作饮用、治疗和酿酒等用途。