班戈县的特产有哪些?

班戈县,隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州,位于青海省东部,昆仑山脉与阿尔金山脉之间的昆仑山中。班戈县的气候条件适宜高原植物生长,生物多样性丰富。班戈县的特产有哪些?

藏香.png

1、青海藏香

藏香,藏语意为“檀香”,是藏族传统的生活用品和重要药品。藏香的主要原料是麝香、檀香木、藏红花等名贵中药材,有“东方魔珠”的美誉,具有温经散寒、止痛醒酒和祛风湿等功效。

2、藏马蹄

藏马蹄是指生长在青藏高原上的一种马蹄子,这种马蹄子具有生长速度快、耐热耐冷、耐粗饲、耐粗饲、抗病力强等特点。藏马蹄具有较高的药用价值,有治消渴、利小便、止腹泻等功效。藏马蹄也可食用,是藏民逢年过节馈赠亲友的上等礼品。其味道鲜美,营养丰富,具有健胃养脾的功效,是高原特有的一种特产食品。

3、班戈黄羊腿

班戈黄羊腿是班戈县特有的畜种,属地方品种。班戈黄羊腿,肉嫩味美,鲜美可口。其皮薄肉嫩、质地柔软,富有弹性,脂肪少,无膻味。被毛金黄发亮,色泽艳丽、光亮、富有光泽,被毛上有黑色或褐色的斑纹、斑块和斑纹。在中国西北地区分布广泛。

4、马肉

马肉是用来烤着吃的,烤好后,先蘸着蒜泥、芥末吃,然后蘸上盐巴、白糖吃。味道很鲜美。这种烤马肉方法很特别。制作时,先把马宰杀成两截,将马腿从中间劈开(这样做的目的是为了防止马腿受凉),然后在肉里放上盐、味精、花椒酱和红曲粉,用手轻轻揉搓几下后就成了一道色香味俱全的烤马肉了。在烤马肉片的时候要注意:一是先把火开小一点;二是先将锅内温度调到200度左右;三是如果是第一次烤的话最好先在火炉上放一个小木盘或盘子;四是烤的时间不宜过长或时间太短。

本文内容由互联网用户投稿发布,该文观点仅代表作者本人。原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
本文链接:https://www.nnn1.cn/wen/13909.html

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注