丁青县位于***自治区西南部,丁青高原。海拔4500米以上,是***著名的旅游、疗养、度假胜地。丁青县境内分布着大量的雅鲁藏布江和怒江,是一座具有高原湖泊、温泉及地热资源独特风光的县城。丁青县的特产有哪些?
1.藏羊肉
藏羊肉是***的一种特色美食,属高海拔地区特产。藏羊肉质地细嫩、味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种人体所需的营养物质,被誉为“山珍之冠”。藏式烤制藏羊肉有两种方法:一种是以羊的心代替心;另一种是以烤熟后用小刀切成块状。无论哪项方法,其味道都令人难忘。“藏羊”在藏语中被称为“帕里”或“朵美”,意为“有智慧的羊”。
2.牦牛血
牦牛血,也叫牦牛肉,其营养丰富。含有多种维生素和微量元素。其中以铁的含量最多。牦牛血不仅含有丰富的铁,还含有维生素A、D等维生素,这些物质都具有预防和治疗贫血等疾病的作用。
3.贡嘎虫草
贡嘎虫草是丁青县特产,冬虫夏草的主要功效为滋补肝肾、益肺化痰、止咳平喘。在藏区,贡嘎虫草是重要的中药材之一,广泛分布于中国四川、云南、***及青海等地;在印度北部,斯里兰卡和不丹也有贡嘎虫草分布。
3.尼木藏香
尼木藏香是丁青县尼木乡出产的一种纯天然、无污染,品质上乘的藏香,它具有驱除瘴气、治疗咳嗽、止咳化痰的功效,能治疗各种呼吸系统疾病和全身皮肤疾病。