桑日县,隶属于***自治区日喀则市,位于***自治区东南部,雅鲁藏布江中游北岸。县境东接那曲地区班戈县,南邻泽当镇和尼玛县,西接那曲地区安多县。桑日县总面积为17669平方公里。桑日县的特产有哪些?
1、洛桑藏香
洛桑藏香是***著名的传统手工艺品,与藏药、藏香并称为***三大“三宝”。藏香制作历史悠久,制作工艺精湛,用料考究。在其漫长的制作过程中逐渐形成了独特风格和传统技艺。洛桑藏香是经过千百年传承而来的传统手工艺品,它的工艺主要包括制香、配药、熏制三大部分:制香原料有松香木和各种药材;配药方法一般有“先煮后熬”、“先煎后熬”等多种方法;熏制藏香也是一项重要工序,需要通过一天或数小时甚至十几个小时的时间才能完成,其中有一道工序最为关键,那就是“熏火”。据介绍,经过长期的生产实践证明:洛桑藏香具有去腐除臭、驱虫除螨、净化空气等作用。
2、桑日黄羊
桑日黄羊产于***自治区日喀则市桑日县,主要分布在海拔3800米至5200米之间的雅鲁藏布江中游北岸,是***自治区特有的地方品种之一。其肉鲜嫩多汁,营养丰富,有滋补强身之功效。
3、桑日玉
桑日玉是一种产于桑日地区的玉石,因产自桑日而得名。主要品种有:白玉、墨玉等。白玉的颜色以白色为主,也有黄色和黑色。白玉色的密度较大,质地较硬(硬度大于7),而黄玉色的密度相对较小,质地相对轻一点,颜色也没有墨玉那么鲜艳。
4、藏香
藏香是***传统的香具之一,有药用价值,藏香由藏族僧人将药材捣碎后装进一个木盒中,置于火上加热而成。制作方法是:先将原料炒熟后碾成粉末,再加入其他香料混合搅拌均匀制成藏香。
5、酥油食品
酥油食品是藏族人民最常见的食品,也是他们饮食文化中必不可少的一部分。传统的酥油制品有:酥油糕、藏式甜茶、藏式奶渣等,其中以制作传统酥油食品为最有特色。传统酥油糕一般用青稞粉和面,在面里加入红糖或葡萄干或冰糖、奶渣制成。一般将酥油和面后捏成球形或扁圆形,上面放上酥油和葡萄干等,在锅里蒸熟即可食用。