萨迦县的特产有哪些?(酥油)

萨迦县是***自治区下辖的一个县,位于***西部,平均海拔4000米以上。萨迦县位于雅鲁藏布江中下游,雅鲁藏布江上游的冲积平原上。全县东西长约100公里,南北宽约60公里,总面积4.4万平方公里。萨迦县的特产有哪些?

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1、萨迦藏式酥油

酥油是藏式传统的食用油,主要原料有青稞、小麦、大麦等,其中青稞的含量最高。酥油经过炒制后要加入盐和香料,在锅中反复翻炒,使其达到酥香、柔软、洁白的效果。

一般酥油可用于制作酥油茶、酥油点心和藏酒的调味。在藏式宴席上,酥油是必不可少的一道菜,它既能给人以视觉上的享受又能给人以味觉上的享受。用萨迦酥油烹制的菜肴不仅味美可口,而且营养丰富,是一种十分健康和营养丰富的食品。

2、桑日

桑日是萨迦地区特有的传统手工艺品,制作方法简单。桑日用线扎成长方形,用木条或竹片作两头,中间用铁针穿上线。用铁丝或银丝编成图案,再把图案织进布里。编织的方法是先把两头缝合在一起,然后在缝合处抹上酥油、白糖、蜂蜜以及佐料等做成的酥油彩纸,再将其剪成圆形、方形或者菱形等形状备用。制作桑日的材料主要是羊毛、毛线、各种兽毛和一些兽皮制品。桑日一般用于节庆的时候进行装饰和制作礼品或馈赠亲友。

3、布卡

布卡,藏语称“卡巴孜”。拉萨的布卡,有大小两种,大的像一顶帽子;小的像一个小口袋。大小形状不一。一般为长方形或正方形,有的呈球形或不规则形,长为40厘米至60厘米,宽20厘米至30厘米。大的可悬挂3至5公斤重的重物,但不宜悬挂过重的东西;小的则仅有1克至3克重左右。

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