咸阳,简称“咸”,古称秦、汉。位于陕西省中部,是中国四大古都之一。咸阳历史悠久,是中国的建都之始。所以说这咸阳市有很多特产,一起来看看吧!
1.三原肉夹馍
三原肉夹馍是陕西省三原县的一种汉族名吃。因其饼大如拳,色红如霞,皮酥里嫩,香气扑鼻,回味无穷。馍是馍夹肉而成的。夹肉时要将馍掰成两半,先用刀切一下再切碎。将切碎的馍分进馍中再夹入肉汁煮熟后的白吉馍中即可食用;也可在热菜盒内放上一块烤饼,加一碗开水,夹入肉汤中食用。
2.三原羊肉汤
三原羊肉汤是陕西省咸阳市三原县的特色美食,三原羊肉汤在国内久负盛名,是中国西北地区最著名的汤食之一。
3.彬县酥梨
彬县酥梨是陕西省咸阳市礼泉县的特产。其果实形状如鸭梨,果肉洁白细腻,汁多味甜汁少,肉质脆嫩多汁少渣,风味独特。其梨皮薄、核小,可生食或制成梨汁、梨干饮用。彬县酥梨是中国著名梨品种之一。有“酥梨之乡”的美称。
4.彬县柿子
它的特点是个大、皮薄、肉厚、无核等。彬县柿子的外形呈圆形,果形整齐,皮薄肉厚,色泽鲜艳,口感甘甜。
5.乾陵苹果
乾陵苹果是咸阳市乾县的特产,它果形美观、色泽鲜艳,风味独特,酸甜适口,营养丰富,含有人体所需的多种微量元素和多种维生素。