旬邑县,隶属于陕西省咸阳市,位于关中平原中部,东接旬阳、南邻咸阳、西连富平。旬邑县为秦直道和汉上高速公路的交汇处。县境东西最大距离19.5公里,南北最大距离20.4公里。县城距西安260公里。旬邑县是全国生态示范县、全国绿化模范县和陕西绿色发展百强县。旬邑县的特产有哪些?
1.旬邑小米
旬邑小米,陕西省咸阳市旬邑县特产,中国国家地理标志产品。中国国家地理标志产品保护范围包括陕西省、咸阳市旬邑县部分地区。2015年12月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“旬邑小米”实施农产品地理标志登记保护。
2.白蜡蜜饯
白蜡蜜饯,又称腊梅蜜饯。它以白蜡为原料,以糖为主要辅料,经加工精制而成。其特点是色白透明、质地软嫩、风味甜美,具有“香,甜、酥、脆”的独特风格。
3.旬邑豆花
豆花是一种陕西特色小吃,属豆花系列。在传统豆腐的基础上,加入各种配料,经过文火煎炸而成。其特点是色泽洁白、清香爽口,入口绵、韧,油而不腻;具有酸、辣、鲜三种独特风味。旬邑豆花以其鲜嫩可口的口感,以及色泽洁白、清香爽口的独特风味,成为旬邑民间招待客人的上等食品或馈赠亲友的佳品。
4.马武苹果
马武乡位于旬邑县西部,北靠渭河,东临陇海铁路的渭北重镇——旬邑。距县城40公里,是一个典型的农业乡镇。马武乡有果树面积10万亩,其中苹果面积达2万亩至3万亩,年产量30万吨至40万吨。马武乡种植的苹果皮薄、肉厚、核小、香甜可口、营养丰富,深受广大消费者的喜爱。