甘泉县，隶属于陕西省延安市，地处关中平原中部，陕西省北部，隶属榆林市管辖。甘泉县的特产有哪些？
1、甘泉大枣
甘泉大枣，陕西省延安市甘泉县特产，全国农产品地理标志。甘泉大枣以个大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高而闻名天下。有“天然的糖库”之称，被列为国家无公害农产品。
2、甘泉苹果
甘泉苹果是陕西省延安市的特产。甘泉县地处黄土高原中部，平均海拔在1800米左右，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃，非常适宜苹果的生长及加工。特别是境内黄河岸边的沙窝沟更是苹果生长及加工的理想场所。这里生产的苹果色泽鲜艳，肉质脆嫩、酸甜可口，风味浓郁而芳香，且具有果大、汁多、肉厚等特点。近年来，在有关部门正确领导下，经过广大果农和科技人员多年艰苦努力生产实践摸索出了一套科学管理经验和技术。
3、甘泉醋
该产品是中国地理标志产品。
4、甘泉酥梨
甘泉酥梨是陕西省延安市甘泉县的特产，甘泉市为黄土高原丘陵沟壑区，是陕西省苹果的主产区，境内土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，光照时间长达10小时左右。
5、甘泉核桃
甘泉核桃历史悠久，是陕西省延安市唯一的“中国核桃之乡”。其品质优良，营养丰富，深受消费者青睐。其外观呈椭圆形，平均单果重60克左右，皮薄而脆，味美香甜。皮薄易剥，壳薄易剥开,,出仁率高达98%以上。