灵台县隶属于甘肃省兰州市,位于甘肃省中部,东接兰州市榆中县,南连定西市安定区,西靠白银市平凉市灵台县。东西最大距离11.5千米,南北最大距离12.3千米。全县总面积为740平方千米。灵台县的特产有哪些?
1.灵台粉条
灵台粉条是甘肃省泾川县特产,全国农产品地理标志。灵台县粉条产于陇东黄土高原,气候温和、雨量充沛,适宜于薯类生长。淀粉加工工艺独特,淀粉洁白如玉、透明光滑、口感爽滑。粉条的品种很多,有红薯粉条、红薯淀粉和玉米粉条等。其中以红薯粉丝最具特色。
2.陇西大枣
陇西县是我国著名的大枣之乡,全县红枣种植面积已达12万亩,占全国红枣总面积的50%以上。陇西大枣肉厚核小、皮薄肉厚、甜酸适度、品质优良,深受消费者喜爱。陇西大枣以其独特的风味和优质的品质在市场上享有盛誉,畅销国内外市场。
3.灵台县甜柿
甜柿,也称柿、柿饼,果实扁圆形或圆锥形,皮薄、果肉细腻、味甜而脆嫩,营养丰富。含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等多种营养成分。
4.崆峒山土蜂蜜
崆峒山土蜂蜜是以灵台县崆峒山为蜜源地的优质土蜂蜜。因产地独特,其品质优异,味道纯正,营养丰富,享有“崆峒山土蜂蜜”之美称。崆峒山是我国道教圣地,自古就是中华蜂的繁殖地和蜜源区。在灵台及周边地区的山区有野生中华蜂约6万群左右。其中以椴树蜜、槐花蜜为主,其生产历史悠久,有悠久的历史和丰富的资源。