渭源县,隶属于甘肃省兰州市,位于兰州市西北部,东邻会宁县、平凉市永靖县,南连安定区、临洮县,西接安定区、陇西县,北靠临潭县,总面积2492平方千米。渭源县的特产有哪些?
1.渭源酥梨
渭源酥梨是甘肃省渭源县的特产。其果大、皮薄,肉质细脆,味甜多汁、酥脆可口,具有梨中之王的美称,在国内外享有盛誉。据《渭源县志》记载:“渭源酥梨,其味尤美”;“果大皮薄,肉质细嫩,香甜爽口,酸甜适口,汁多渣少。有清心润肺止咳、除烦解暑、生津止渴、清热降火等功效”。
2.陇原羊
陇原羊是甘肃省陇原地区特产。该地区位于黄河上游,黄土高原与青藏高原的过渡地带,其气候特点是气温高、日照时间长、无霜期短、降水少。陇原羊具有体型大、产肉量高的特点,肉质细嫩,膻味轻且不油腻,脂肪分布均匀,营养丰富。陇原羊中又以临夏羊最为有名。
3.陇源白蜡
陇源白蜡,中国地理标志产品。陇源白蜡色泽洁白,其主要成分为天然树脂及其他化学成分,是用自然形成的白蜡经低温冷却后加工而成的蜡制品。
4.渭源大白梨
其果形硕大,平均单果重300克左右,最大的达500克以上。果实呈椭圆形,果面洁净,无杂质,果肉洁白、细嫩多汁。果核极小,为淡黄色。
5.渭源洋芋片
渭源洋芋片是甘肃省渭源县的特色小吃,主要以马铃薯淀粉为主要原料,经加工制成片状食品。它色泽金黄,肉质细嫩,味美可口。