两当是甘肃省天水市下辖县,位于甘肃省东南部。两当县古称平襄,汉置平襄县,后因县城西有一泉,故名两当。东接甘谷县和甘肃秦安县,南连西乡县和西溪乡,西连武都、陇西。两当县的特产有哪些?
1.麻酥糖
麻酥糖是中国传统小吃之一,又名酥糖、花卷等。两当麻酥糖是在传统工艺基础上加以改进创新而成,以酥面和芝麻为主要原料,配以冰糖和白糖制成的圆形或椭圆形食品。因其色泽金黄,形似卷筒,内包芝麻、花生、白糖等多种辅料,故名麻酥糖。
2.两当羊肉
两当羊肉是甘肃省陇南市两当回族自治县的特产。两当羊肉的特点:色泽鲜红,皮薄肉嫩,脂肪均匀,膻味轻。具有香、酥、嫩、鲜等特点,是冬季进补的佳品。
3.两当红心蜜柚
两当红心蜜柚是四川省天水市陇西县的特产。主要分布在两当和天水两当县境内的丘陵地带,这里雨量充沛,气候温和,土地肥沃。由于地理位置和生态环境不同,种植柑桔、葡萄等经济作物有一定的局限性。柚子属落叶果树,生长势强,结果早、产量高。柚果表面光滑,色泽鲜艳,果肉嫩滑、汁多味甜、化渣。
4.两当麻黄
麻黄是一种中药,主要分布于两当县的高山上,在中国南北各地都有种植。麻黄具有益气补虚、活血化瘀、祛风止痒的功效,可用于治疗风寒湿痹、关节疼痛、跌打损伤等症,还可用于月经不调、崩漏带下等症。民间常用麻黄煮水洗浴,或用麻黄根煮水洗脚等。现在的麻黄多为野生资源,由于过度开发,野生麻黄资源已基本灭绝。