甘南藏族自治州位于甘肃省西南部,地处青藏高原东北缘,是中国藏族自治州之一,藏族占全州总人口的95.7%。在藏族自治州中面积最大,人口最多,在甘南藏族自治州的首府甘南州境内面积为26633平方公里。甘南藏族的特产有哪些?
1.卓尼藏香
卓尼藏香是藏区的传统特色食品,是藏族人民的生活必需品。卓尼藏香制作工艺讲究,藏香名闻天下。用藏香可以驱蚊、杀菌、驱虫,还可做装饰品,既美化了环境,又增进了人与人之间的友谊和文化交流。卓尼藏香主要有两种原料:一种是名贵动物的皮屑和植物提取物制成,另一种原料是天然矿物质成分制成。
2.阿坝松茸
阿坝松茸是四川省阿坝州的特产。阿坝松茸外形为不规则的鳞片,大小不一,有的呈白色、黄褐色或黑色;有的呈不规则鳞片状,有光泽及弹性。松蕈为一种生长在高海拔山区的珍稀名贵食用菌,是世界公认的世界上三大野生菌之一,属国家一级保护珍稀植物。阿坝松茸外形奇特、洁白无暇。阿坝松茸营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩、清香四溢,具有健胃健脾、益肾固精之功效。
3.拉卜楞寺黄杨木碗
拉卜楞寺黄杨木碗是拉卜楞寺特有的文物,因用黄杨木制作而得名。相传,黄杨木是拉卜楞寺的专用材料,具有很高的药用价值。在藏族地区,特别是藏区藏族人民心目中,黄杨木碗是一种吉祥的象征,可以用来盛水喝、吃糌粑和酥油。
4.临夏酥油
临夏酥油,中国传统的食用油。临夏酥植物油呈乳白色,味香甜可口,营养丰富。临夏酥植物油主要用于食品工业、医药、轻工业等领域。