永靖县的特产有哪些?(苹果)

永靖县,甘肃省辖县。位于甘肃省中部,临夏回族自治州东北部,与定西、甘宁等地接壤。永靖县地势北高南低,西北为祁连山余脉,东南为临夏、定西盆地。全县总面积2596平方千米。辖8个镇13个乡;县城驻城关街道;下辖4个办事处:马圈乡、刘家峡镇、刘家川镇和古浪县城关镇。2018年11月4日,被农业农村部授予“中国蔬菜之乡”称号。永靖县的特产有哪些?

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1.刘家峡大蒜

刘家峡大蒜是甘肃省临夏回族自治州永靖县的特产。刘家峡大蒜,又名小葱。因其茎粗、叶厚、色泽翠绿、气味芬芳;蒜头大、粒小均匀、无霉变变质和腐烂现象而得名。刘家峡蒜以其皮薄如纸,瓣大似蒜头,辣味适中,营养丰富,富含人体所需的蛋白质和各种微量元素而深受消费者青睐。

2.临夏苦荞

产于甘肃、青海的苦荞,为临夏特有产品。由于产地范围内海拔高低相差悬殊,苦荞栽培面积不均衡,因而苦荞质和味俱佳。临夏苦荞以其颗粒饱满、色泽纯正、口感极佳、营养丰富等特点在西北地区享有盛誉,曾被誉为“国荞麦”“长寿面”“绿色食品”。2008年被国家质检总局认定为中国驰名商标。

3.永靖苹果

永靖苹果,甘肃省农产品地理标志。“永靖苹果”在甘肃省临夏回族自治州的种植面积已达20万亩。其果大形正,色泽艳丽,果面光滑呈红色,果肉细脆汁多,味酸甜可口;果皮薄而韧有光泽,果核小肉脆化渣、味浓甜;果汁中含糖量较高,且糖酸比接近4:1;具有很高的营养价值和药用价值。

4.临夏黄梨

临夏黄梨,中国特产梨,临夏黄梨产于临夏县,已有100多年的栽培历史。据《临夏县志》记载,临夏盛产黄梨:“夏州所产最佳”。“黄而不腐,甜而不腻,脆而无渣”。

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