石嘴山市隶属宁夏回族自治区，是宁夏回族自治区首府，石嘴山市地处宁夏东部，黄河中游，境内海拔1000米以上的山峰有56座，素有“塞上江南”之称。地理位置优越、交通便捷、资源丰富。石嘴山市的特产有哪些？
1.贺兰山东麓葡萄酒
贺兰山东麓是我国重要的葡萄产区，盛产葡萄、红枣，素有“塞上江南”之称。
2.大武口区黑枸杞
黑枸杞，又称花青素。因其花青素的含量是红枸杞的30倍，被誉为“世界天然色素之王”和“蓝***素之王”，是目前世界上发现的唯一一种具有强抗氧化、延缓衰老、美容养颜等功能的天然色素。黑枸杞富含人体所需的多种氨基酸以及硒、铁、锌等微量元素，特别是黑枸杞中含有丰富的花色苷和花青素，能够有效地抑制癌细胞在体内的生长蔓延。宁夏大武口区是中国最大的黑枸杞产区，种植面积达7万亩，以优质黑枸杞为主要原料生产加工而成的“大武口黑枸杞”获中国绿色食品发展中心绿色食品认证。
3.沙湖大米
“沙湖大米”是宁夏石嘴山市惠农区沙湖街道办一项传统农业生产技术。惠农区的气候、土壤、气候等条件非常适合水稻生长，也适合种植水稻。惠农沙湖地区有3000多亩耕地，其中水田2500亩，旱地1500亩。由于得天独厚的自然条件及悠久的种植历史，沙湖大米已成为惠农一带老百姓的主要口粮和当地农民收入之一。“沙湖大米”米粒饱满、晶莹透亮、饭粒油亮、饭香浓郁、味纯味美，其蛋白质含量为18.4%-23.6%，高于一般大米2-3倍左右。
4.平罗县贺兰山干枣
贺兰山干枣，宁夏特产，中国国家地理标志产品。贺兰山大枣，果实硕大无朋，个大肉厚味甜，色泽鲜艳。其品种有金蜜枣、金毛枣等十余种之多，为鲜食佳品。“贺兰山干枣”已在中国食品博览会上荣获金奖。“贺兰山干枣”先后获得“中国地理标志产品”、“原产地保护产品”、《地理标志产品》等称号。