巴里坤哈萨克的特产有哪些?

巴里坤哈萨克自治县是***巴里坤县的一个县,位于伊犁哈萨克自治州北部。北与***维吾尔自治区喀什地区伽师县、阿克苏地区拜城县接壤;东临中国唯一的“戈壁明珠”轮台县;南与吐鲁番自治区吐鲁番市交界。巴里坤哈萨克的特产有哪些?

1.png

1、巴里坤肉圆

做法:将羊血放入清水中,放入食盐(1克)、生姜(3克)和葱姜汁(10毫升),搅拌均匀后,将面粉用水调成稀稠适宜的面糊,拌入羊血中。用筷子在面糊中挑起2-3块羊油,分别放入两块面饼上,中间夹着一块羊肉馅,揉成圆球。锅内放油烧热后将圆球下油锅炸至金黄呈金黄色即可捞出。出锅装盘撒上葱花、香菜即成。

2、巴里坤葡萄

巴里坤葡萄个大肉厚,含糖量高,可食率99%以上,是世界著名的“无核”、“无籽”优质葡萄生产基地。巴里坤葡萄有白肉红粒之分,白肉红粒葡萄又有紫皮红粒、紫皮白粒之别。

3、伊犁马

伊犁马是以具有高度产肉性能的优良马种,其体躯高大,结构紧凑,体格中等略大,结构匀称,四肢强健而略呈直角;皮肤白净而富有弹性;眼睛大且有神。

4、巴里坤杏干

杏干是***巴里坤县的特产。杏干营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,还含有胡萝卜素。杏仁有润肺生津,健脾益胃,降血脂的作用。杏干还可以作为药用,用于痢疾,高血压等症。因此杏干食之可以润肺生津、止咳化痰。

本文内容由互联网用户投稿发布,该文观点仅代表作者本人。原创文章,禁止转载,文章内容仅供娱乐参考,不能盲信。
本文链接:https://www.nnn1.cn/wen/14278.html

为您推荐

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注