喀什是***维吾尔自治区辖地级市,喀什地区的简称“巴”与古“巴”同音,意为“富饶、美丽、富饶的地方”。喀什处于亚欧大陆中心,位于北纬40°-50°间,是***维吾尔自治区的西大门,古丝绸之路上的重要城市,是中国向东开放的桥头堡。这里有许多美丽的风景名胜,在这里,你可以尽情地感受***最美的风景!如果想了解更多喀什特产就一起来看看吧!
1.喀什市红枣
喀什市红枣是***维吾尔自治区喀什地区的特产,主要产于叶城县、疏附县、喀什市,喀什枣具有果大形正、皮薄肉厚肉嫩、汁多味甜等特点。喀什枣个大肉厚,味甜汁多,是当地群众的主要经济作物。
2.玛纳斯红柳茶
玛纳斯红柳茶,***维吾尔自治区喀什市玛纳斯县特产,中国国家地理标志产品。玛纳斯红柳茶外形条索纤细、卷曲,色泽鲜润,汤色绿黄、清澈明亮;叶质柔嫩、薄而有光泽。
3.喀什手抓饭
手抓饭是喀什地区的一种传统美食,也是***维吾尔族人民的一种日常生活习惯。手抓饭是维吾尔族最传统的食品之一。它是用羊肉和胡萝卜做的,有很多种烹饪方法。其中最著名的做法就是羊肉、洋葱和胡萝卜炒成饭。这种饭不仅美味而且营养丰富,特别适合老人、孩子和妇女吃。另外,还可以做馕、羊肉串、手抓肉等。
4.巴旦木
巴旦木是一种干果,在中国已有几千年的栽培历史,***维吾尔自治区喀什地区的巴旦木是国内最好的干果之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,味道香脆可口。
5.喀什石榴籽油
喀什石榴籽油,是一种纯天然、绿色的植物油。喀什地区位于中国西部边陲,地处亚欧大陆腹地,东临塔克拉玛干大沙漠,南靠昆仑山脉北麓,西接塔里木盆地边缘,北与蒙古国接壤,属中亚热带沙漠气候地区。喀什石榴籽油产于中国***喀什地区叶城县、泽普县南部的红石榴区。喀什石榴籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,主要成分为油酸、亚麻酸等。