克孜勒苏柯尔克孜自治州位于***西北部,地处中亚,塔里木盆地西北边缘的一个县。克孜勒苏柯尔克孜自治州是一个多民族聚居的地区。境内居住着维吾尔、哈萨克、回、柯尔克等13个民族,其中柯尔克孜族占总人口的60%以上。克孜勒苏柯尔克孜的特产有哪些?
1.阿孜古丽·艾则孜
阿孜古丽·艾则孜)是***维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜族自治州阿孜古丽的简称,维吾尔族民间传说中的美女之一,相传是一个叫“麦麦提”的女人,她是柯尔克孜族人,是传说中世界上最美丽、最有智慧的女人之一。
2.孜然羊肉
孜然羊肉是一道特色传统名肴,是以孜然为主要调料制作而成的一道菜肴,因其在***很流行而得名。味道鲜美、色泽红润、外焦里嫩,入口香脆,深受各族人民的喜爱。孜然羊肉是***维吾尔族的特色菜之一,属于川菜。
3.木扎克
木扎克是维吾尔族民间古老的传统手工艺品,以木扎制作而成。木扎克有各种形状和花纹,其中以“木扎克”最为常见。在维吾尔族人的日常生活中,“木扎克”都是不可缺少的生活用品。制作一件具有浓郁民族特色的“木扎克节”手工艺品是每个维吾尔族人不可缺少的享受和愿望,所以,制作一件“木扎克”都凝聚着多少民族文化之精华、多少维吾尔人民的智慧!在维吾尔文化中,“木扎克”是代表着勤劳和智慧、勇敢和忠诚。当人们用它来表现热情、豪放、善良的品质时,其图案就显得生动优美;当人们用它来表达自己对幸福生活美好希望时也显得十分大方……
4.塔塔尔族香囊
香囊是用上等棉花,或用各种香料缝制而成的,主要用于点缀居室。
5.克州核桃油
核桃油是一种营养价值极高的植物油,是人体所需脂肪酸的重要来源,被称为“万金油”。核桃油富含蛋白质、脂肪等营养成分,其保健功效已得到国内外专家认可。核桃的营养价值非常高,其中含有大量的维生素E和微量元素硒等物质,对人体健康很有好处。核桃是人类从野生核桃树上采摘下来的果实,它富含丰富的营养成分。经过物理压榨获得的核桃油口感清香、品质优良,具有天然核桃香气。