米泉市的特产有哪些?

米泉市,隶属于四川省攀枝花市。米泉市地处四川省南部,金沙江中游南岸。东与大凉山彝族自治州冕宁县接壤,南与昭觉县为邻,西与攀枝花市米易县相连,北抵攀枝花市东区。米泉市是“三线建设”的重要基地之一;是中国唯一以“三线”命名的城市。米泉市有多处古迹和特产。米泉市的特产有哪些?

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1.米泉糯米

米泉糯米具有颗粒饱满、色白如玉、洁白如雪、糯性强等特点。它是川西南地区最主要的糯米面品种,深受国内外消费者的青睐。

2.米泉石榴

米泉石榴为四川省米泉市的特产。产于“世界三大石榴之乡”之一的米泉市南部山区,素有“中国石榴之乡”,美誉。米泉石榴色泽鲜艳,果肉洁白、细腻、味甜,品质优良。有极高的营养价值和药用价值。米泉石榴果大而美观,果形美观均匀;含糖量高,含酸量低;汁多味甜,风味浓郁。

3.米泉核桃

米泉核桃,四川省攀枝花市米泉市特产,全国农产品地理标志。核桃是一种具有很高经济价值的干果。核桃果实大,营养丰富,味道鲜美,具有补脑益智、滋阴润肺、养血止血等功效。米泉核桃果壳薄而易剥,核仁鲜香可口,营养丰富。

4.米泉黑木耳

米泉黑木耳,中国国家地理标志产品。米泉市种植黑木耳历史悠久,素有“川中木耳之乡”的美誉。米泉黑木耳以其肉质细嫩、色泽鲜艳、营养丰富,口感爽脆而闻名各地。尤其是米泉产的野生黑木耳“味道鲜美”,营养丰富,品质优良,有“素中之荤”的美称。

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