博尔塔拉州是***维吾尔自治区博尔塔拉蒙古族自治州下辖的一个县级市，位于***西北部，准噶尔盆地北部，东邻巴音郭楞蒙古自治州和乌鲁木齐市，南接伊犁哈萨克自治州。地势西北高、东南低；东南部为平原；西北部多山地起伏，平原面积占全州总面积的72%。博尔塔拉州的特产有哪些？
1.博乐羊
博乐羊是***最著名的羊肉品种，属于我国优质地方绵羊品种，中国国家地理标志产品。博乐羊在国内主要分布在***博尔塔拉州的额敏县、精河县，以及博乐市周边的焉耆、尉犁等县市。其中以额敏县最为著名。博乐羊因产于额敏而得名，额敏县境内主要有大、小额敏河、赛里木湖等河流贯穿其中。该品种被誉为“中国地方绵羊的摇篮”。
2.博州枸杞
博州枸杞，***维吾尔自治区博乐市特产，全国农产品地理标志。
3.哈萨克民族服饰
哈萨克族服饰，哈萨克族男子一般穿无领、对襟、长衣，多用白色或黑色布条包头戴手套；姑娘穿花布坎肩，戴花帽。女子上衣为“巴图尔布”短衫，系围腰，脚穿黑色皮靴。男子多穿中山装或套头长袍。妇女喜欢绣有各种花纹的包头，头戴毡帽或毡夹。
4.特色美食
烤全羊：在***地区，有不少的地方都有烤全羊的。烤全羊是当地人民非常喜爱的一种美食，其做法是先将羊腿肉切成块，放入锅中加入佐料，然后放入烤箱中烧烤，最后将羊肉烤熟。这是当地牧民喜欢的一种传统菜。烤鱼：烤鱼以鱼肉为原料，用水、盐等佐料腌制而成。此菜具有味美可口、鲜嫩适口、营养丰富之特点。在博州地区也有烤鱼这一食品，其制作方法和味道也十分的美味。