托里县,隶属于***维吾尔自治区托里县,地处托里县北部高原,东西长约32公里,南北宽约12公里。县城驻地托里古城距托里县城30公里。托里县的特产有哪些?
1.托里哈什尔
托里哈什尔是***维吾尔自治区的一种著名特色小吃,其风味独特,制作精细。托里哈什尔的制作原料主要有面粉、小麦、胡麻油,辅料有盐和辣椒粉。成品的特点是色泽金黄或浅黄色,外焦里嫩、柔软滑润,香酥可口、营养丰富。托里哈什尔又叫“麦格热”或“酥油”。因为面粉是用精粉加工而成,口感很细腻,吃起来香脆可口。
2.托里香梨
托里香梨果实扁圆形,果面光洁,皮薄核小,肉质细脆无渣;果核小而脆肉多汁,味甜如蜜。
3.喀什蜜梨
喀什蜜梨,***维吾尔自治区喀什地区伽师县特产,中国国家地理标志产品。喀什蜜梨,皮薄、肉脆、汁多、味甜、无渣。
4.塔拉哈什尔葡萄
塔拉哈什尔葡萄是***托里县特产,国家地理标志产品。塔拉哈什尔葡萄是以塔拉哈什尔葡萄为母本,通过嫁接改良培育而成的新品种。“塔拉哈什尔”的特点是皮薄、肉厚、汁多、味甜、耐贮运。其果皮薄,肉色淡绿。果穗圆锥形或扁球形,果重50~100克;果肉细脆,多汁,味甜带酸;种子较小。
5.托里石榴
托里县是中国石榴的主要产区之一。主要栽培品种有“红玉”、“红宝石”、“金果王”等。托里县气候温和,光照充足,昼夜温差大,非常适合石榴生长发育。托里石榴个大、皮薄、色泽艳丽等特点,深受广大消费者的喜爱。托里县种植石榴历史悠久,石榴种植面积已达3万多亩,其中,有3000多亩的土地已被当地农民利用起来种植特色作物——石榴。