蒙古食品：和布克赛尔蒙餐是蒙古族传统食品，其主要原料为羊肉、牛奶、奶酪等，也有用小麦制品、胡萝卜、马铃薯、白菜等制作的。其制作方法是：把羊肉洗净，切成小块，加盐拌匀。然后在羊油中炸熟，再把炸好的羊油放入大锅内烧开。将羊肉倒在盘子里，浇上羊油和盐即可食用。和布克赛尔蒙古的特产有哪些？
1、蒙古奶茶
奶茶是蒙古人日常生活中必不可少的饮料。奶茶主要由牛奶、酥油和奶皮等制成。蒙古族牧民爱喝奶茶，无论什么季节，无论何种天气，每天清晨和黄昏必喝一次奶汤。奶汤由奶加水、盐组成。
一般家庭煮熟后用碗盛入碗中，再加入酥油和水，配上奶皮，食用时加糖、奶油、蜂蜜等佐料搅拌服下。
2、蒙古包
蒙古包是蒙古民族创造的一种典型的建筑形式。蒙古包是一种由蒙古包演变而来的新型建筑。它利用天然岩石为基础，结合现代建筑结构技术和材料加工而成，主要用于游牧地区。蒙古包一般有三层，最上层是蒙古包的屋顶；第二层是用来存放货物和燃料；第三层是用于存放食物以及取暖、通风、照明。蒙古包可以根据季节不同而不断调整形态与大小，因此成为蒙古族人民生活中不可或缺的产物。