黑加仑是蔷薇科植物,原产于南美洲,现已在世界各地广泛种植。因为它的外形酷似红葡萄而得名,又称“红葡萄”。黑加仑和葡萄的区别
1、口感区别
黑加仑的果肉很像葡萄,口感香甜多汁,酸甜可口。而且黑加仑果肉柔软多汁,味道很甜,还可以制作成果汁,非常好喝。葡萄和黑加仑的区别主要体现在葡萄中含有的花青素含量比较高。花青素具有非常强的抗氧化作用,并且可以很好的抑制人体衰老和促进身体健康。黑加仑果肉细腻、酸甜可口,而且果核小。
2、营养价值区别
黑加仑营养价值非常高,富含多种维生素,蛋白质,脂肪,糖类等。其中维生素C含量比葡萄还高,铁元素也高于其他水果。另外黑加仑中的维生素E、钙、磷、铁等都比其他水果高,营养价值极高。黑加仑含有多种氨基酸以及多种微量元素,可以提高人体免疫力,增强机体抗病能力。并且黑加仑含有维生素a以及烟酸、柠檬酸和多种微量元素可以提高人体免疫力,美容养颜等。葡萄则营养丰富,除了上述的微量元素之外还有丰富的蛋白质以及有机酸等等营养物质成分。
3、适用人群和食用方法区别
黑加仑对于孕妇和哺乳期妇女有很好的保健作用,可以有效地防止流产;黑加仑可以缓解疲劳,增强免疫力,美容养颜,抗衰老;黑加仑是低热量水果,非常适合减肥人士食用。而葡萄则适合体质虚寒、怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的人群。葡萄对于那些不爱吃蔬菜水果的人也是很好的选择,其含有丰富的维生素C,以及维生素E等营养成分。可以起到很好的补血效果。所以建议大家多吃一些新鲜水果和蔬菜。