哈密瓜在我国的历史非常悠久，在中国北方地区非常常见。哈密瓜也是我国著名的传统水果之一，它营养丰富，风味独特，吃起来甜甜的，特别好吃。哈密瓜虽然名字中带有“哈”字还有一个原因是因为哈密瓜是在山东地区种植的。中国北方地区的气候十分干燥多风，而山东却是一片森林。在这样的气候条件下生长的哈密瓜十分香甜，吃起来特别美味。
一、哈密瓜的生长环境
哈密瓜原产于中国***地区，因种植的地区不同，其生长环境也有差异。***属于温带大陆性气候，年平均气温在12℃以上。由于冬季长时间处于严寒，使哈密瓜的种植环境温度偏低、日照充足、降水量大。而夏季气温较高，在昼夜温差较小的情况下，哈密瓜成熟时间较晚。由于日照充足、日照时间长使得哈密瓜糖分高。而且因为昼夜温差大因此糖分的积累速度也会更快，因此口感更甜腻；并且由于光照充足，所以哈密瓜也更加耐储存。
二、哈密瓜的营养价值
1、维生素：哈密瓜中的维生素C含量非常丰富，而且这种物质具有抗氧化性，能够起到美容养颜、保护皮肤的作用。
2、蛋白质：哈密瓜中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体免疫系统必不可少的一部分，也是细胞生成和维持重要功能中的一环。
3、碳水化合物：哈密瓜中含有较多的糖分，经常食用能够补充人体所需营养物质。
4、粗纤维：哈密瓜中纤维素含量丰富，可以促进肠胃蠕动和排便。
5、微量元素：哈密瓜含有很多矿物质成分，这些维生素有助于身体健康；还能帮助人体代谢废物。
三、哈密瓜的栽培方法
1、播种时间：每年3月到5月是哈密瓜的最佳播种时间，在此期间种子发芽快而且成熟得也快。但是不能在炎热的夏季播种，否则容易烂掉。
2、播种期：哈密瓜从播种到收获大约需要一年。种子发芽率不高，因此应及时播种。
3、种植方法：一般采用穴盘种植的方式，在每个坑中放入四到五粒种子，再用土盖上，最后浇水即可。