金苞花，别名为金绣球、金包玉。是一年生草本，株高约2-3米，分枝较多，叶为披针形或椭圆状披针形。茎枝密被黄色柔毛，叶互生。单生于茎枝顶端，叶柄长约1厘米。总状花序通常3-5个聚生于茎枝顶端；苞片为黄色、披针样的小片，长约1毫米。蒴果呈长卵形、扁平、具种子4-5颗。花期夏季和秋季。分布于中国广东和广西等地。
一、形态特征
一年生草本，茎直立，上部分枝，下部有3-5个较大的叶。叶互生；叶片披针形或椭圆形，长4-9厘米，宽2.5-4.5厘米，顶端渐尖至钝头；侧脉每边7-8条；叶柄粗壮而稍扁。
二、生长环境
金苞花对土壤要求不严，但以疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土生长最佳，不耐瘠薄，以排水良好、富含腐殖质的砂质壤土为宜。生长适温为20-25℃，最适温度白天18-25℃，夜间10~15℃。冬季温度不低于5℃方能安全越冬。生长最适空气相对湿度85%以上，若空气湿度低可采取遮阴措施降低湿度。
三、药用价值
金苞花是一种药食两用的植物，具有清热解毒、活血散瘀、祛痰止咳等功效。可用于治疗热毒疮痈等病症。此外，金绣球还是一种天然的解热镇痛药，具有镇痛消炎的功效。
四、食用方法
金苞花可直接鲜食，可与其它菜类搭配，炒、炖、烧汤或煮粥，以清淡可口为宜。也可用鲜品洗净后煮汤饮用，效果更佳。金苞花的药用价值较高，是一种药食两用的植物。《纲目拾遗》中记载：“食之开胃醒脾、止渴除烦、益气安神”。因此对食欲不佳、消化不良、胃痛有良好的辅助治疗作用。