玫瑰是一种常绿灌木，其叶片具有芳香性，花色丰富。玫瑰以果实为食，一般有两种，一是果实，另一种是花朵。玫瑰花的花朵颜色主要有红色、紫色、白色、黄色、蓝色等。花朵的形状主要为球形和椭圆状球形。其种植方法有两种：一种是直接在温室中栽培，另一种是盆栽和露地栽培。露地栽培主要用于加工玫瑰精油等化妆品原料以及药用植物。玫瑰花的花期较长且分布较广，在中国各地均能种植。在欧洲及北美多作为盆栽植物食用或作切花原料。中国北方有少量种植，在城市绿化中可盆栽观赏或作切花原料；南方也可成片种植。
1.土壤
玫瑰的根系发达，吸收能力强，对土壤要求不严，在疏松肥沃的沙质壤土中生长良好。
2.温度
玫瑰花喜欢温暖，生长适宜温度为18-28℃，在中国北方地区，可露地栽培。当温度高于30℃时，玫瑰会停止生长。在25℃的条件下，可以安全越冬。当温度低于5℃时，容易受到冻害。玫瑰适宜生长温度为20-25℃。
3.水分
玫瑰喜湿润，因此浇水应遵循“不干不浇”的原则，在幼苗期要保持土壤湿润，在花蕾期要适当控制浇水，避免因过分干燥而导致烂花；生长期需适当多浇、勤浇。
4.施肥
施肥是玫瑰花生长过程中的一个重要环节，它不仅可以促进植株生长，还可以为花卉提供养分。玫瑰施肥主要以有机肥为主，磷肥为辅。为了提高土壤肥力，可施入磷肥和有机肥料相结合的复合肥及有机肥，一般用量为每667平方米（1公顷）施用复合肥150~200公斤、农家肥1000公斤到2000公斤。在花蕾生长期和开花期应施入速效性肥料，以促进花瓣成熟和花蕾的发育。
5.修剪
修剪是对植株进行养护管理的主要措施之一。玫瑰花的修剪时间一般在每年的3-4月份。玫瑰花的修剪方法有抹芽、短截和摘心等手段。抹芽一般在花后进行，根据植株生长情况进行，将徒长枝剪去约1/3或全部剪去，使植株营养集中在新梢生长上。短截通常以2-3个枝条为宜，将多余的枝条剪除，使其集中在1/4-2/3处，使枝条下部形成侧枝，促进新梢生长后形成花枝。摘心一般是在花后进行，当玫瑰枝条达到15厘米长时进行摘心一次。