玫瑰是世界上最美丽的花朵之一，在全世界范围内，玫瑰都有一定的地位。玫瑰原产于欧洲，因其花期长、花朵大、花形多样而被广泛栽培。据记载，早在公元前2000年，欧洲的人们就开始栽培和研究玫瑰花了。玫瑰是世界上种植历史最悠久的花卉之一。其花的颜色主要是粉红色、白色和黄色等几种颜色，花和花瓣都很大，非常漂亮。玫瑰花具有很高的观赏价值，可以用来插花或制成玫瑰酒食用。玫瑰花还具有很高的药用价值。《本草纲目》记载：“玫瑰花有大毒”。《本草拾遗》中也说：“久服令人轻身益气”。
1、品种
通常来说，多头玫瑰是指一株玫瑰中至少有两个以上的花瓣是多头的。虽然不同的品种之间确实存在着一定的差异，但这并不影响多头花型玫瑰的特性，即花瓣越多就越有多头的现象。
一般来说，玫瑰都是单瓣或重瓣品种：单瓣花中通常有三个以上花萼，并有2-3片叶和花。重瓣玫瑰则会出现一种或者多种花瓣。而我们所说的“多头”就是指这些玫瑰花中出现多花型现象。多花型品种往往能达到四个以上的花朵和一个或者多个花瓣，并能保持同一花色不变。
2、花期
花期可分为四个阶段，即开花前、花中和开后。开花前是指花芽长出之后，到开花的前一周左右，一般来讲，玫瑰从含苞待放到含苞怒放需要一个月左右的时间；到了花蕾开始生长，在这期间也是从含苞到花蕊分化的阶段；接着在这个阶段的最后一个阶段，就是从花瓣绽放到完全凋谢后。在这个阶段中，玫瑰花朵开得最美最大。
3、开花方式
玫瑰的开花方式与所选品种有关，通常在一年中开花最多，也是多头花。
4、栽培管理
根据玫瑰的生长特性，应合理安排施肥、浇水等工作。玫瑰花是喜肥植物，施肥要注意氮、磷、钾三要素协调进行，以促进植株健壮生长和花芽分化。另外，玫瑰花的生长发育有一个很长的时间，因此在管理上不能掉以轻心。除保持充足的阳光和水分外，还要做好修剪、病虫害防治工作和中耕除草工作。此外，还应适当进行摘心技术。