如今，随着农牧业的日益发达，越来越多的大学生在毕业之后放弃了大城市的繁华，而选择回乡创业。养殖业的发展确实是不容小觑的。那么返乡之后，选择什么样的项目来创业，就非常重要了。接下来，就让农艺网的小编来为大家介绍几个适合回乡创业的项目吧。感兴趣的话就请继续往下看。
1.小龙虾
炎炎夏日，小龙虾跟啤酒就是标配，小龙虾的味道鲜美，脂肪含量不高，且烹煮方式多样，风靡程度自然就不用多说了，因此市场的需求量是极大的。小龙虾的养殖方法也并不复杂，它们的适应能力很强，成活率也很高，只是一个小水潭也能够养活，因此若是回乡创业的话，可以选择养小龙虾。
2.牛
牛肉是我们日常食用的最多的肉类之一，牛肉的营养价值很高，浑身都是宝，从牛皮到内脏，全都是可食用的，各个部位的烹煮方式也不同。而且养牛并不是很难，因此，十分适合回乡创业。
3.羊
跟牛一样，羊也是我们常吃的一种肉类。羊肉的市场是很大的，尤其是在北方地区，更是受欢迎，寒冬腊月，喝上一碗暖呼呼的羊肉汤，是一件相当惬意的事情。
4.驴
为什么说养驴也很适合回乡创业呢？因为驴肉的利润很大，驴肉在市场上，价格可是很高的，且驴肉的营养价值也很高，毕竟一直流传着这样的一句话“天上龙肉地上驴肉”，可见，驴肉是相当珍贵的。并且养驴的成本投入也不高，因此十分的合适。
5.獭兔
獭兔是近两年才火爆起来的一种动物，通常是为了那一张獭兔皮。獭兔皮的价格很高，一张一般可以卖到20-30元不等，这是普通的价格，若是好一点儿獭兔皮的话，甚至还可以卖到50元呢，因此，养殖獭兔的利润是很高的。若是回乡创业的话，或许可以选择獭兔。
7.鸡鸭等肉禽
这些都是我们日常生活当中最常吃的，寻常人家的餐桌上面，几乎每天都会出现，因此市场需求量一直都是很稳定的。