多肉可以在室内的家里培育，把它们留在室内可以让在冬季不用过冬，但是有很多品种的多肉，适合在室外过冬，既要防止太热太寒，也要保持土壤的湿润。让它们健康的过冬，还要掌握正确的多肉过冬方法技巧：
1、环境
在秋季时，要把它们放在通风良好、阳光充足的地方。当温度不断下降，多肉开始进入休眠状态时，要移到室外或者在室内移动到通风皱缩不易的地方，同时要看情况选择合适的容器，以防止气温突然下降对它们造成不良影响。
2、水分
要给多肉提供足够的水分，但要注意不要冲淋太多，让它们在湿润的状态下休眠，以免增加它们的病痛几率，这时候最好的方法就是在多肉根基或者它们的叶子表面形成薄薄的一层露水，可以防止它们干旱缩地。
3、土壤
多肉在室内休眠期间不进行浇水，可以维持土壤湿润，加快它们的复苏，给它们提供充足的养分，可以让多肉抵抗病虫害和低温影响，也可以促进它们的正常生长和生物活性的发挥，提高多肉的适应能力。
4、阳光
在冬季，多肉往往会受到阳光的辐射热的影响，因此要把它们放到不容易受到阳光的地方，以免它们的叶子烧焦，同时应注意，在冬季大雪封山的期间应把它们放到屋檐下，以防它们被冰雪积压。