香蕉是一种在全球广泛分布的果实，它的种植地遍及世界各地。无论是地中海地区，还是热带地区，香蕉都是由人类种植和品尝的。根据食用量分布情况来看，世界上最大的香蕉生产国是印度尼西亚，其国内香蕉总产量排名第一，2017年它有约4160万吨。其次是巴西和墨西哥，它们2017年均生产将近2600万吨。此外，像菲律宾、印度和美国等国家都是香蕉的主要种植国，2017年三国的总产量分别为1780亿吨、1520亿吨和1330亿吨。
尽管印度尼西亚是全球香蕉的最大生产国，但香蕉的消费分布情况却不是一样的。据世界农业组织(FAO)统计，2017年，消费排名最高的国家是印度，它消费香蕉总量达到7140万吨，其次是美国，它消费量为6180万吨。 在此之后，其他国家的消费虽然不高，但仍相对集中，即菲律宾消费2990万吨，墨西哥消费2720万吨，中国消费2510万吨等等。
从以上数据可以看出，尽管香蕉的生产和消费状况分布较为广泛，但由于印度、美国和菲律宾等国家的香蕉消费量较大，真正影响香蕉市场的国家仍局限于地中海地区和热带地区，而其他大陆国家仍处于观望状态。
香蕉是我们普遍熟悉的一种水果，它有着丰富的营养成分。并且可以当作日常的零食，让胃口受到甜美的刺激，比较受到欢迎。全世界主要出产香蕉的国家有肯尼亚，墨西哥，巴拿马，印尼，哥伦比亚，哥斯达黎加，而更为重要的香蕉产业的最大出口国是巴西，其香蕉出口量非常惊人，全世界基本涵盖了所有的香蕉出口业务，有超过35%的比例。
另一方面，中国是世界第二大的香蕉生产国之一，每年的平均香蕉产量可以达到1700万吨左右。自近年来，香蕉出口市场逐渐开放，从而带动了香蕉出口量的提高，这也给香蕉产业带来了可观的经济收入。