香猪是一种小型猪,虽然小但是味道却非常鲜美,肉质鲜嫩。很多人会把小香猪作为自己的宠物,很多饭店都用小香猪做烤乳猪。小香猪和普通猪不同的不仅仅只有体型差异,小香猪的肥肉也是非常少的,经过烤制以后,外酥里嫩,非常受消费者的欢迎。那么小香猪的养殖前景怎么样呢?
饲养前景
小香猪体格小,肉质鲜美。跟普通的猪相比,有着高蛋白低热量的特点,即使是减肥人群也可以少量食用。小香猪的营养价值也非常高,还有微量元素和矿物质。即使是当地的肉食市场对于小香猪不感兴趣,很多年轻人也喜欢养只小香猪当宠物,因为小香猪非常聪明,能够听得懂一些简单的指令,只要认真饲养,也不会掉毛,体味也很少。小香猪养殖非常简单,投入低,回报高。
养殖优点
小香猪的养殖非常快速,对于养殖户来说,养殖香猪回本非常快。小香猪在早期的生长有一个特点,就是边长边肥,三到四个月就可以出栏。而且小香猪不容易生病,养殖的时候不容易得猪瘟。小香猪跟普通的猪相比,高蛋白,低脂肪还富含氨基酸、钙等等。小香猪皮薄肉细,肥肉很少。由于养殖小香猪大部分养殖方式是放养,所以小香猪有一种特别的香气,烹饪的时候即使不加任何佐料也非常鲜美,非常受消费者的欢迎,是一个利润很高的产业。