冬小麦是中国农业最重要的作物之一，前有江浙沪一带此作物较早种植，素有“麦乡”之称，现在江苏省冬小麦播种过多已引起了关注。
一方面，冬小麦播种过多导致粮食浪费，由于种植比例过大，占用的耕地也较大，必须提高农业的技术和资源，以满足需求。另一方面，由于农作物过剩，市场上存在类似物品多拉低价格，进而影响到当地农民的收入。
同时，冬小麦播种过多也会对生态造成影响。耕作过度，会造成泥土松软不稳定；种植大面积作物，开采的水资源会更多；农药的使用加重有害物的污染，威胁环境和人类健康。
近年来***也在推行政策，加强种植控制，特别是在重点地区，严格禁止大面积种植，鼓励绿色可持续农业种植，尤其是种植改良品种、农作物轮作等。
总而言之，冬小麦播种过多是一回事，可以说种植质量和效益有待改进。从事农业的农民必须重视过度种植的问题，坚持科学栽培，建立正确的计划性种植系统，才能确保粮食安全，促进农业可持续发展。