确定经济施肥量，是指为了在最低费用下获得较高的农作物产量，应当添加有机肥料，氮肥和磷酸盐，确定在经济效益最大的条件下，实现的肥料量。
确定经济施肥量的基本原则是：满足土壤正常的营养元素需求，并使施肥效果最大化。因此，在施肥前，完成对土壤肥力和作物养分需要量有效测查，土壤养分配置和作物品种等因素的科学评价，为施肥决策做准备。
施肥量设置要综合考虑干物质产量标准，田间生产经济实践，农艺推广经验，效益可比性要求和农药檠渔农技术等要素。同时应该考虑农用节水的要求，既要满足作物生长发育的需要，又要保证土壤水份稳定，减少农药使用。
设定施肥量还应考虑到作物在施肥刺激下活动本身不易，且不能由施肥获得较大的增收。因此，针对不同类型的作物，不同土壤，不同的地区，调整施肥量，并以经济适用的肥料配比进行设定，以保证农作物稳定的增产。
最后，应当充分考虑施肥技术后果，科学配比施肥，确保施肥技术的安全性，并充分考虑环境的需求，确保土壤的长久性。
一、确定施肥量的主要原则
1，费用成本原则：在满足施肥功能的前提下，将费用成本最低化。
2，有限成本原则：施肥量的数量需要根据实际经济条件来确定，不可超出经济价值的实际极限。
3，最大效益原则：要根据生产实际，多施少用，达到节约费用和提高效益最大化的目标。
二、确定施肥量的基本方法
1，土壤检测方法：先检测土壤营养状况，根据土壤重要养分的水平确定施肥量。
2，施用氮肥的理论原理：根据农作物的需要，以及可以实现氮素利用率的调整，确定氮素施用量。
3，计算施用含氮量：首先要确定含氮量，再计算施用含氮量及施用量。
三、补充施肥
1，查看钾肥缺乏或缺乏：土壤中有机钾活性很弱，容易受侵蚀或淋溶等影响，因此易缺乏，需要补充钾肥。
2，补充镁肥：镁肥只适用于碱性土壤，而弱碱性土壤和中性土壤更容易缺乏镁肥，需补充镁肥。