沙果桔是中国古老的热带水果之一，历史上铺满整个南方地区。沙果桔正在全世界范围内得到广泛的检索和认可，且正在不断成长。它们的烹调和加工方式繁多，其中非常受欢迎的一种加工方法是“沸水管理”的技术。
沸水管理的加工过程是将巨大的沙果桔加入沸水中进行蒸煮和加工。这个过程将有助于确保沙果桔在采收期内保持较短的存储时间，同时消除潜在的健康风险，以及防止它们长期受到损害，从而确保它们在采收期内满足最佳营养和口感要求。
沸水管理技术是基于Nobel（诺贝尔）、启发式自焚性（HFM）和自主卫士（ASG）芯片，构建一个自动内部安全系统，以保证沙果桔的质量和安全性。这使得该技术能够检测到温度极限、拉伸力量和储存状态，并在最佳状态下保存沙果桔。同时，它还能够调节温度，使温度保持在设定的理想范围内，以避免过热或过冷，同时有助于减少污染源，从而降低环境影响。
此外，沸水管理技术还能够更有效地利用水源，以及减少烹饪时间，有助于减少能源的消耗。总之，沸水管理技术能够较大程度地改善沙果桔行业的可持续性，从而有效降低它的地球温室气体排放量。
以上四点是应按要求进行沸水管理时需要注意的四点，正确进行沸水管理，可以良好的促进沙糖桔的成熟，提高果实质量，从而可以为消费者提供更高品质。