芥菜疙瘩是一种口感鲜美的食物，许多人喜欢吃芥菜疙瘩。在种植芥菜疙瘩之前，首先需要做一些准备工作，使土壤满足芥菜疙瘩的生长需求，最好是一种疏松、肥沃、排水良好的土壤。在正确地选择种植地点之后，就可以开始种植芥菜疙瘩，并且只需要准备一些种子。
首先，在将种子撒在种植区域的土壤中之前，可以在种子表面制作凹槽，让种子的深度在3—4厘米之间，这样易于种子萌发；接着，在这个过程中，只需要保持一定的空间距离，使得各颗种子之间可以彼此空间分离。
芥菜疙瘩的灌溉技术非常重要，在播种之后，首先要保证水温是温暖的，另外在长出半尺苗时，可以加大浇水的频率，长出四尺苗时，可以开始进行灌溉，以便使芥菜疙瘩更好地生长。
芥菜疙瘩一旦长出一尺秆叶，就可以进行施肥，施有机肥，鱼骨粉，以及适当地复合肥以及微量元素能够让芥菜疙瘩持续生长；在此基础上，空气中也应该保持良好的通风环境，以给芥菜疙瘩提供充足的新鲜空气。
此外，芥菜疙瘩还需要适当地保护，种植时可以考虑勾结芥菜疙瘩，可以有效地阻止病虫害及其它害虫侵蚀，
芥菜疙瘩是一款口味极佳，营养价值高的传统小吃，已深受消费者的喜爱。虽然它比较吃耐劳，但是如果采用合理的种植技术，能够提高芥菜疙瘩的产量，改善口感品质。