刺儿菜虽然作为一种野菜，其田间管理并不像其它种子作物那样没有特殊的讲究，而是需要特别的重视。
刺儿菜土壤要保证适宜，建议多耕耘换地，因此能够增加土壤的肥沃程度，保证菜根发达。因此，种植刺儿菜之前一定不要忘了添加有机肥料。
此外，管理刺儿菜时需要注意除草。由于刺儿菜的营养，因此除草永远是很关键的，所以种植刺儿菜的时候一定要保持土壤清洁，不要让杂草生长干扰到它们的生长。
在施肥的时候也要特别注意，最好采用细小粒子的肥料，可以使土壤中的养分吸收得更充分，从而改善土壤的质量和营养状况。
此外，每个季节要定期施水。刺儿菜需要充足的水分，因此要定期浇灌以保证其生长充足。当水分过多时，也应注意减少浇水，以防止根系腐烂。
最后，刺儿菜的管理还应注意田间施药。在病虫害出现时要及时采取有效的防治措施，以防止病虫害造成损害。
总的来说，种植刺儿菜时，要注意上述几点，一点也不能少。无论是土壤状况，施肥管理，浇水量还是抗病虫害，都要严格遵循，才能保证刺儿菜的质量，保证种子的灌溉和施肥，提高其品质。