砍瓜是一种具有无花果形的果实的水稻草属植物，虽然砍瓜的果实看起来像无花果，但它们的口味就像甜瓜！由于它有一定的耐旱性，在困难的环境条件下也能保持良好的生长，因此也被誉为“弹丸草”。
砍瓜是一种群体性质的植物，它喜欢干燥和湿润的环境，它们可以在微小的空间发展出完整的结构，其生长期长，一般需要细心的手工才能有效的维护。
砍瓜的生长习惯以南方的炎热为主，耐热性强，通常在温度范围在30-37℃之间最为适宜，砍瓜很喜欢炎热多湿气的环境，在旱季期间，要采取积极的灌溉措施来确保其生长愉快，而寒冷地区应避开。
砍瓜生长习性较为多变，喜欢阴地和肥沃的土壤，而因土壤未养分或空气污染原因而致，砍瓜的长势较弱，需要进行补充水肥及进行定期耕作，以提高土壤的肥力与养分的不足。
砍瓜的叶子绿色常青，枝叶繁茂，叶片宽大空心，枝条獏小，弯曲，果实约十到三十公斤，果色绿暗青和叶有一定的关联，可以根据叶的绿度来确定果实的成熟度。
砍瓜盛产时间从7月上旬开始，会持续到10月上旬，产量取决于植物保护护理的水平以及温度。整个砍瓜的农艺护理和采收都需要适当的水分和肥料，以及在季节变化时形成的尖细做好保护防护等。