马齿苋是一种多年生细草，其他称呼有苋菜、茨菰，分布在世界各地。苋菜具有低营养成分，高营养价值，低成本，可作为蔬菜特色省份之一，有着重要的经济价值。
要播种苋菜，首先可以用化学播种或机械播种，通常要根据播种孔的大小和穗子的个数来确定播种量。当播种完成后，应该立即深埋，以使种子及时萌发，种子要保持湿润，可以通过灌水、撒水、水浇80到100克/顷来湿润和促进萌发，当苗期出现以后，可以进行浇水淋水灌溉，以保证土壤湿润；当苗期旺盛后，可以着重松土，除除草，以控制苗期高于植株，防止顽强草木，同时避免杂草丛生，防止植株病虫害；最后可以种植复合肥，以及施用适量的化肥、有机肥等，使之处于最适宜生长的状态。
总之，育苗的步骤有：播种、深埋苗、浇灌、松土、施肥、除草和病虫害防治等，是苗期良好的关键步骤。只有充分了解播种苋菜的育苗工艺术和方法，才能使繁殖和收获的效果最佳。