北沙参，学名macrobrachium bore ortheastern，是一种最常见的淡水螯虾，其美味形状、营养份量高及耐旱等特性，使其风靡世界各地。将沙参播种在淡水地区成为越来越受欢迎。它不仅能够产生优质的食物，还可以丰富水域生物群落的多样性，从而治理水环境。
播种：螺贝苗种可以采用人工手抛或机器手抛，播种数量取决于水系和水深等因素，一般情况下，每个池塘3-10公斤。
养殖：播种后，需要注意沙参的养殖环境，比如保持水温恒定，防止鱼类病害的传播，定期检查水的PH值，保持水的新鲜和清洁，提供充足的鱼粮食品，给予恰当的营养，用过滤系统提高水质以及定期清理水中的废物等环境控制条件有助于沙参的生长发育，以增加养殖的成活率和产量。
收获：沙参养殖大约需要6个月的时间，当他们达到足够的体重时，我们就可以收获了。最常见的收获方法是移民，但是需要注意不要把大虾交叉混淆。
关于北沙参的播种方法，有很多人都有一些误解，有些人认为播种位置及播种方式并不重要。但实际上，播种位置及其正确播种方法是育苗成功的关键。